lunes, 18 de enero de 2010

VISITA A LA ZARAGOZANA

Hace unos días disfrutamos de la visita a la fábrica de La Zaragozana,una de las dos únicas cerveceras independientes que quedan en España, en la que se produce la famosa cerveza Ambar. La visita dura unas dos horas y en ella se visita la fábrica, situada en la Calle Ramón Berenguer IV de Zaragoza, que es Patrimonio Industrial de Aragón y que se encontraba fuera de la ciudad originalmente.Centrándonos en la visita, la realizamos con una chica del Departamento de Marketing muy amable y empezó con el reparto de batas en la sala de degustación ,lo que generó las primeras bromas y risas. Allí mismo estuvo hablando sobre la historia de la fábrica y el modo de fabricación de la cerveza y nos dieron las primeras explicaciones acerca de su invención por los sumerios como sopa alimenticia hasta su evolución en bebida en tiempos modernos, introducida en España por Carlos I en el S.XVI.
Posteriormente fuimos pasando a distintas dependencias de la fábrica como la Maltería, la sala de Cocidas y la Sala de Fermentación.

En la Maltería pudimos admirar máquinas de 1920 de la casa Teisset-Rosse-Blault, que con sus correajes de cuero siguen en funcionamiento hoy día y aprendimos como se transforma la cebada en malta.
En la Sala de Cocidas, que por su decoración parece un balneario de principios del siglo XX, probamos las maltas que se utilizan para algunas variedades de cerveza y el lúpulo que se empezó a emplear en la edad media como conservante por la monja Ildegarda. Todo ello rodeados de las calderas de cobre que estuvieron en funcionamiento hasta 1989 y los filtros de marcos que limpiaban de impurezas el mosto.
La Sala de Fermentación es la única que queda en España con tinas en abierto. Dependiendo de la cerveza, pasan entre 45 y 60 días fermentando hasta que se pueden envasar. La que vimos nosotros era Caesar Augusta.Una cosa que aprendimos en la visita es que la cerveza también se pasteuriza.
Tras terminar la visita a la fábrica propiamente dicha, fuimos a visitar el Museo de la Cerveza. Se encuentra situado en la parte superior de una gran nave (la antigua embotelladora) y en él se pueden ver, entre otras muchas cosas, maquinarias antiguas, los diplomas conseguidos por La Zaragozana, la historia de la fábrica en imágenes, las campañas publicitarias que se han realizado, cubas y toneles antiguos.... todo ello con sus correspondientes explicaciones.
Leerlo todo podría llevar más de una hora, pero en media hora más o menos se puede ver lo más interesante por encima.
Para finalizar la visita, volvimos a la sala de degustación donde nos ofrecieron probar la cerveza que prefiriéramos junto con un rico picoteo.

jueves, 5 de noviembre de 2009

Actividades Tema 2

APRENDE EN LA RED.

página 57.



27. A través de la página web del Instituto Nacional de Estadística podrás acceder a la encuesta de condiciones de vida, de periodicidad anual, en la que podrás conocer cñomo estña la economía de las familias españolas. Consúltala y elabora un breve informe sobre cuáles son sus ingresos, cuánto gastan y en qué, qué dificultades tienen para llegar a fin de mes, cómo están de endeudados y cuál es el nivel de pobreza en nuestro país. Esta información la facilita el INE a través de notas de prensa como resumen de la encuesta.

 
Los hogares españoles percibieron unos ingresos medios anuales de 26.010 euros, con un incremento del 6,0% respecto al año anterior.
El porcentaje de personas que se encuentra por debajo del umbral de pobreza relativa en España es del 19,6%. Este porcentaje se reduce al 15,5% si se incluye el valor del alquiler imputado1.
Las comunidades autónomas con mayores tasas de riesgo de pobreza son Extremadura (38,4%) y Andalucía (28,9%), mientras que las que cuentan con las menores tasas son Comunidad Foral de Navarra (6,5%) y País Vasco (8,5%).
Uno de cada tres hogares no puede ir de vacaciones fuera de casa al menos una semana al año. Siete de cada 10 considera que tiene capacidad para afrontar gastos imprevistos.
El 31,9% de los hogares tiene préstamos para la compra de su vivienda principal.
Cada hogar destina, en media, 296 euros mensuales a los gastos de la vivienda principal (alquiler o intereses hipotecarios, comunidad, agua y otros gastos asociados).
El 15,4% de los hogares padece problemas de delincuencia y vandalismo en su zona de residencia, el 13,2% de contaminación y un 21,8% sufre ruidos procedentes de vecinos o de la calle.




28. Según las asociaciones de consumidores, cada vcez existen más reclamaciones y quejas de los consumidores en España. La página del Instituto Nacional de Consumo o cualquiera de las oficinas municipales de información al consumidos están orientadas a ofrecer indicaciones sobre nuestros derechos como consumidores y consejos prácticos y orientaciones para que seamos más conscientes y responsables en nuestras compras. Con esta misma finalidad, existen múltiples asociaciones de consumidores en España. Infórmate en cualquiera de estos organismos y asociaciones sobre:

a) Cuáles son tus derechos como consumidor.

Los derechos básicos de los consumidores y usuarios son:
-La protección contra los riesgos que puedan afectar su salud o seguridad.
-La protección de sus legítimos intereses económicos y sociales; en particular, frente a la inclusión de cláusulas abusivas en los contratos.
-La indemnización de los daños y la reparación de los perjuicios sufridos.
-La información correcta sobre los diferentes bienes o servicios y la educación y divulgación para facilitar el conocimiento sobre su adecuado uso, consumo o disfrute.
-La audiencia en consulta, la participación en el procedimiento de elaboración de las disposiciones generales que les afectan directamente y la representación de sus intereses, a través de las asociaciones, agrupaciones, federaciones o confederaciones de consumidores y usuarios legalmente constituidas.
-La protección de sus derechos mediante procedimientos eficaces, en especial ante situaciones de inferioridad, subordinación e indefensión.


b)Cuáles son las quejas más frecuentes de los consumidores y los servicios que presentan más reclamaciones.

Según un informe, durante el pasado año han atendido un total de 198.805 consultas y reclamaciones, un 12% más que las atendidas en el año anterior. Desagregados los datos, el 73% fueron consultas y asesoramientos y el 27% fueron denuncias quejas y reclamaciones. Por sectores económicos, el que mayor número de denuncias y quejas recibió fue el de telefonía con un 19%, seguido por el de constructores y promotores de viviendas (8,7%), Electrodomésticos (5,5%), Servicios de Internet (5%) y Bancos y Cajas de Ahorros (4,7%). En total estos cinco sectores del mercado acumulan más del 40% del total de las denuncias y quejas del año.





29.Busca en internet qué nos proponen los movimientos alternativos de consumo responsable.

Por Consumo Responsable entendemos la elección de los productos y servicios no sólo en base a su calidad y precio, sino también por su impacto ambiental y social, y por la conducta de las empresas que los elaboran.
Otra acepción de Consumo Responsable, o consumo crítico, complementaria a la definición anterior, es aquel que implica consumir menos, eligiendo consumir sólo lo necesario, y estando atentos a cómo nos influye la publicidad en la creación de necesidades superfluas.

viernes, 25 de septiembre de 2009

Actividades Tema 1

Tema 1. EL PROBLEMA BÁSICO DE LA ECONOMÍA

Actividades
pág.19


1. "El Gobierno anuncia que el próximo años se congelarán los sueldos de los funcionarios"

"El Ayuntamiento decide la construcción de una piscina en lugar de la biblioteca que estaba prevista"

"Un problema aún sin resolver: miles de personas mueren cada día por hambre en el mundo".

a)¿Qué tienen en común estas informaciones?
Que hablan sobre la falta de dinero
b)¿Puedes señalar otros ejemplos que reflejen el mismo problema?
Menor inversión en carreteras
Baja la venta de pisos.
c)¿Crees que siempre ha sido así?
Sí,siempre ha habido problemas ,sobre todo ahora,con la crisis económica que se esta sufriendo en todo el mundo.


2.¿Tendría sentido la economía si los recursos fueran limitados?En ese paraíso de la prosperidad,¿habría bienes económicos?
No, porque la economía estudia el modo en que la sociedad gestiona sus recursos escasos para lograr el bienestar de sus miembros.

3.Imagina que tuvieras que ir a pasar tres días en una cabaña de alta montaña en la que no tienes absolutamente nada.

a)Piensa en las necesidades más básicas e imprescindibles para sobrevivir.
La comida,la bebida y ropa para protegerse del frío.

b)Haz una lista con las diez cosas que te llevarías en la mochila.
Mechero,cerillas, comida, ropa de abrigo, móvil, mapas, bebida, medicamentos, saco para dormir,linterna.


4.¿Cómo han evolucionado las necesidades primarias y cómo se conciben hoy día?¿Qué se entiende por necesidades secundarias?.Clasifica las siguientes necesidades.
La evolución de las sociedades desarrolladas han hecho que se haya ido ampliando el concepto de necesidades primarias. Por ejemplo, en una sociedad como la nuestra, se considera que la educación o la sanidad son necesidades primarias,pero en otros países ,como los del tercer mundo, se sigue considerando que las necesidades primarias son aquellas que permiten sobrevivir al ser humano,ya que mucha gente no puede disfrutar de ellas.
Las necesidades secundarias son aquellas que han surgido con la evolución y el desarrollo de la sociedad, tienden a aumentar el nivel de satisfacción y bienestar del individuo.

Necesidades primarias:comer, ir al médico,
Necesidades secundarias:viajar, ir a la moda,escuchar música,navegar por Internet,ir a la discoteca,estar informado



5.Imagina que con una máquina del tiempo retrocedes hasta épocas pasadas y responde:
a)Si pudieras comunicarte con un joven del Neolítico o del Antiguo Egipto y le preguntaras cuáles son sus necesidades básicas,la lista que te daría, ¿coincidiría con la tuya?
No,porque la sociedad ha evolucionado mucho y la mayoría de necesidades que tendrían entonces, ahora están ya cubiertas.

b)¿Qué necesidades básicas comunes tendríais?
La alimentación y una casa donde vivir.

c)¿Cómo explicas las diferencias?
Porque la sociedad ha evolucionado.



9.¿Recuerdas ejemplos en los que hayas tenido la necesidad de elegir una cosa en detrimento de otra?Describe lo que pasó y señala en cada ejemplo su coste de oportunidad.
Cuando quería una cámara de fotos y un mp3.Al final elegí la cámara y el coste de oportunidad fue el mp3.
-¿Cuál es el coste de oportunidad de la decisión de haber optado la modalidad de Humanidades y Ciencias Sociales?
El bachillerato de Ciencias y el tecnológico.


10.En el caso de que te regalen una entrada para ir a un partido, ¿cuál es el coste de oportunidad de asistir el mismo?
El tiempo que pierdes en ver el partido, porque podrías estar haciendo otra cosa.


11.Los incentivos mueven a las personas.¿Cuáles son tus incentivos para estudiar?¿Todas las personas se mueven por los mismos incentivos?
Mis incentivos son que si saco buenas notas podré entrar en una carrera que me guste y tener un trabajo en un futuro.Además si saco buenas notas podré salir por ahí y estar con mis amigos.
Hay muchas personas que colaboran como voluntarios en actividades humanitarias y ecológicas. ¿Cuáles crees que son sus incentivos?
Ayudar a las personas más necesitadas y colaborar para que el medio ambiente este más cuidado.